Le Climat « Les Combes Au Sud » est très réputé notamment par sa proximité avec les Chassagne-Montrachet.
Pressurage direct et entonnage du moût en fûts de chêne français pour les fermentations. Elevage en fûts pendant 12 à 15 mois avec un bâtonnage régulier des lies.
Belle robe jaune pale
Très belle matière, ronde, bien charnue. Très beau milieu de bouche.
Très belle longueur, frais. Le boisé est bien intégré…
Prix du lot :
388,80 € TTC
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