En haut de coteau avec une exposition plein Sud, le climat Les Gréchons se cultive sur la commune de Ladoix-Serrigny.
Le terme Gréchons est issu de la famille de Grève, en latin « grava » désignant le sable, le gravier. Il n’est donc pas étonnant que les ceps repose sur un sol constitué de roches friables, d’éboulis fins, de sables et de graviers, un terroir bénéfique à la culture de la vigne.