100% Pinot Noir
Village ou Premier Cru, les Beaune rouges sont réputés pour la jeunesse de leur tempérament, plein de feu et de bouquet. Les Reversées est un climat au bas du coteau de la montagne de Beaune.
La vendange se fait à la main. Une fois égrappés, les raisins sont placés entre 2 et 4 jours en cuve inox pour la macération préfermentaire et la vinification. Puis l’élevage se fait en fûts de chêne dont 30% neufs pendant 8 à 12 mois.
Belle robe rubis foncé.
Joli nez de petits fruits noirs, légèrement fumé, toasté, boisé.
Tanins bien fondus malgré la puissance de ce vin…
Très belle longueur.
Prix du lot :
281,40 € TTC
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