APPELLATION : Vin de France
CÉPAGES : Syrah 100%
TERROIR : Parcelle située à une altitude de 270m. Terroir solaire exposé au Sud, protégé côté piémont du Luberon, par un massif boisé renforçant la biodiversité du site. La forte dominante sableuse de ce terroir, parsemée de concrétions calcaires friables (safre), offre au végétal un solide ancrage en profondeur, de nature à favoriser l’expression originale de ce terroir.
Robe rubis clair et limpide.
Nez délicat sur des notes de fruits rouges frais, framboise et fraise.
En bouche, arômes de fruits rouges, texture veloutée et légère. Idéal comme vin d’été léger et frais.
Nous recueillons chaque printemps et chaque automne quelques jeunes hérissons orphelins auprès de la Ligue de Protection des Oiseaux de Buoux (84). Ces choupissons (bébés hérissons) nous aident à lutter contre les chenilles. Avec les mésanges et les chauves-souris, ils aident à l’équilibre de la biodiversité.
Prix du lot :
13,00 € TTC
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