Assemblage : 100% Sauvignon
Vinification : Sélection des jus de presse et vinification en barriques (neuves, 1, 2 et 3 vins) puis élevage sur lies avec bâtonnage pendant 3 mois.
Potentiel de garde : 12-15 ans
Robe : claire, reflets dorés.
Nez : mirabelle, miel.
Bouche : enrobée par des notes beurrées, de vanille et d’agrumes.
Accord mets et vins : volaille de Bresse en sauce, risotto de Saint-Jacques, plateau de fromages, tarte à l’abricot.
Prix du lot :
19,00 € TTC
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