Vendanges: Les raisins sont coupés et triés à la main.
Vinification: Les raisins sont égrappés puis placés entre 2 et 4 jours en cuve inox pour la macération préfermentaire. La vinification se fait en cuve.
Elevage: L’élevage en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs pendant 10 à 12 mois.
Belle robe grenat profond
Joli nez de noyau de cerise. Fruits bien mûrs.
Joli vin ample. Corsé. Bien charpenté. Belle expression du terroir. Délicieux.
Prix du lot :
68,00 € TTC
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