Association de 3 Climats autour de Chorey-Lès-Beaune (« les Champs Longs », « les Confrelins » et « Tue-boeuf ») (0,54Ha au total).
Fermentation alcoolique naturelle : 10 jours en cuve ciment. Élevage : 12 à 15 mois en fûts de chêne français (30% de fûts neufs)
Chorey les Beaune 16/20
– Belle robe rubis foncé.
– Beau nez complexe de cerise, confituré.
– Belle rondeur. Jolie texture soyeuse. Belle élégance.
Prix du lot :
147,00 € TTC
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