HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC VALLEROTS 2023 – AEGERTER

100% Chardonnay

C’est la parcelle la plus au sud des Hautes-Côtes de Beaune, elle fait la liaison avec les Hautes-Côtes de Nuits et est exposée à l’est. 2022 est notre premier millésime pour cette appellation.
Une fois vendangées à la main, les grappes partent au pressoir. La moitié du jus récolté est vinifié et élevé en oeufs céramiques et l’autre moitié en fûts de 500 litres pendant 10 mois.

Le mot de Jean-Christophe Pouteau

Belle robe jaune pale.
Expressif au nez avec un bouquet de fruits à chair jaune et blanche, un peu miel.
En bouche, il est désaltérant, frais, rond, légèrement boisé et beurré.
Un peu plus dense que le Hautes Côtes de Nuits.
Belle longueur.


Conditionnement
Caisse de 6 bouteilles
Prix unitaire : 20,60 €

Prix du lot :

123,60  TTC

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