Cépages : Grenache, Syrah, Vermentino et Cinsault
Sélection parcellaire ! ce sont les meilleurs grains de rosé exclusivement vendangé de nuit aux heures les plus fraîches ! tout est fait ensuite pour préserver ce que les vendanges nocturnes offrent aux vins : fraîcheur, finesse, douceur et volupté.
VINIFICATION
Réception de la vendange par gravité. Macération pelliculaire avec le froid de la nuit ! Pressurage très doux ! Fermentations simples ! travail sur lies entière pendant 5 à 6 semaines.
Belle robe rose pale.
Beau nez intense, petits fruits rouges et pamplemousse rose.
Vin sec, on retrouve les arômes de fraise, pamplemousse rose. Belle équilibre. Bien fruité.
Idéal sur les apéritifs, les grillades, salades et repas d’été…
Prix du lot :
Le prix initial était : 90,00 €.72,00 €Le prix actuel est : 72,00 €. TTC
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