Les Forts de Latour 2020 – Pauillac

Commentaires de l’équipe technique : 

Les Forts de Latour emprunte son nom à une parcelle historique du domaine. Le soin apporté à ce vin par nos équipes est le même que celui consacré au Grand Vin, s’inscrivant dans une quête constante de qualité depuis sa création en 1966. Ses vignobles historiques, Petit-Batailley et Saint-Anne, sont situés au cœur du secteur des Grands Crus Classés de Pauillac. Ils sont aujourd’hui complétés par le pourtour de l’Enclos et par de jeunes plantations issues de ce terroir exceptionnel qui domine l’estuaire de la Gironde. À cet ensemble s’ajoute un îlot très qualitatif de 7 hectares situé sur des terrasses de graves de la commune d’Artigues.

Les spécificités de son vignoble d’origine impliquent une maîtrise de l’apport de bois neuf lors de l’élevage – autour de 60% – afin de préserver la finesse et l’élégance, tout en développant l’enrobage de ses tanins.

Millésime 2020

Le millésime 2020, marqué par 53 jours consécutifs presque sans pluie entre juin et juillet, encadrés par une pluviométrie importante au printemps et en août, a permis de produire des jus de grande qualité. Parfaitement équilibré entre puissance et fraîcheur, il s’inscrit parmi les grandes réussites de la décennie.