TERROIR
Éboulis calcaires et terrasses alluvionnaires.
CÉPAGES
Grenache, Syrah
VINIFICATION
Vinification traditionnelle et cuvaison longue en cuve béton.
Élevage d’un an d’assemblage en partie en demi-muid et en cuve sphérique.
Les tanins ressortent ainsi soyeux et fondus.
Nez d’une grande richesse, expressif aux arômes de cassis, framboises, d’épices douces.
Bouche sans agressivité tannique avec structure onctueuse, très beau milieu de bouche. Ample et généreux.
Finale flatteuse en grande longueur sur notes de liqueur de cassis.
Idéal sur les viandes grillées ou en sauce… Gibiers.
Prix du lot :
Le prix initial était : 90,00 €.82,80 €Le prix actuel est : 82,80 €. TTC
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