100% Pinot Noir
Cette cuvée provient de trois parcelles dont l’exposition se situe entre le sud et l’est : les Chazeaux, les Ormeaux, et le Meix.
2 hectares
Vignes de 60 ans
Jus de presse et jus de goute sont assemblés avant de séjourner dans des fûts pendant 12 mois (20% fûts neufs). Après une légère filtration, le vin est embouteillé.