Cette Cuvée porte le prénom de mon Grand-Père en souvenir de la plantation d’une vignes de blanc que nous avions fait ensemble. Ce vin est sur la finesse et l’élégance.
Cépage : 50 % Marsanne – 50 % Roussanne
Terroir : Granitique.
Les Vignes : en coteaux
Mode de culture : Raisonné
Vendanges : Manuelles
Rendement : Celui de l’appellation 40hl/ha
La robe est d’un beau jaune franc – le nez avec de belles notes florale et un boisé à peine perceptible.
En bouche, l’attaque est ronde avec un bouquet fruitée où les mêle des arômes de fleur blanche.
La bouche est ample et structurée par une fraîcheur bien enrobée. Une bonne longueur fine et élégante.
Accompagne : Volaille de Bresse crème et Morille, Sole au beurre blanc ou encore une plateau de fromage.
Prix du lot :
25,00 € TTC
