DOMAINE TORRACCIA ROUGE 2021 Bio – Corse Porto Vecchio

Vignoble : Arène granitique composé de granit rose et gris sur des coteaux entre 50 et 300 mètres d’altitude.
Assemblage : 50% Niellucciu, 10% Sciaccarellu, 30% Grenache, 10% Syrah.
Vinification & élevage : Co-fermentation des cépages entr 26 et 30°C avec levures naturelles. Soutirage par gravité Elevage en cuve béton semi enterrée – intervention minimales. Légère filtration avec la mise.

Le mot de Jean-Christophe Pouteau

Ce vin tout en finesse offre de très belle expressions d’épices et arômes du maquis. Ici le grenache et la syrah chantent en harmonie avec le Niellucciu et le Sciaccarellu. C’est une cuvée facile à apprécier tout au long de l’année.

Idéal sur une viande grillée ou en sauce. Volailles. Fromages affinés.

Garde : 8 ans

Conditionnement

Bouteille

Prix unitaire : 19,00 €

Prix du lot :

19,00 € TTC